2021.07.07 七夕特別献立 【本日昼食の特別献立】菜めし 七夕そうめん 野菜天ぷら 和菓子 【そうめん レシピ】 材料(1人分) そうめん(乾)35g 赤しそそうめん15g 錦糸卵20g 人参20g オクラ10g 濃口醤油10g みりん10g だし汁60g 作り方①オクラは茹で切ります。人参は星形にし茹でます。卵は錦糸卵にします。②だし汁に、調味料を入れ煮て冷やします。③そうめんは茹でます。④器にそうめんを盛り、錦糸卵、オクラ、人参をのせ②のつゆをかけます。